Что выбрать? Ресторан или кафе?
Вы приняли решение, что свой праздник (свадьба, день рождения, юбилей, корпоративный праздник, презентацию, вечеринку) Вы проведете в 
ресторане кафе. Теперь нужно определиться в каком именно 
ресторане кафе? 
Поиск помещения для праздника (свадьба, день рождения, юбилей, корпоративный праздник, презентацию, вечеринку) нужно начинать заранее, за 2-4 месяца до торжественного дня. Вначале определитесь с бюджетом своего мероприятия. Большую роль в выборе ресторана кафе играет Ваш выбор кухни. Какую кухню Вы предпочтете на своем празднике - классическую, итальянскую, китайскую… 
И самое главное - это количество гостей, которых Вы планируете пригласить на свой праздник. Любой банкетный зал или 
ресторан ограничены определенным количеством мест. Определившись с бюджетом, гостями и кухней Вы можете начать предварительный разговор с администрацией ресторана кафе. 
По телефону Вы можете выяснить:
   • Какая должна быть минимальная сумма заказа, чтобы 
ресторан кафе был закрыт для посетителей. 
   • Что входит в меню (Вы можете сами выбрать меню или должны пользоваться только конкретным, предложенным). 
Теперь выберете 2-3 
ресторана кафе и сходите посмотреть.
 
Несколько советов по выбору Ресторана Кафе:
Если Вы выбираете ресторан или кафе для проведения свадьбы, то должны помнить, что большая часть Ваших свадебных фотографий, будет именно в этом помещении. Поэтому  уделите внимание  интерьеру внутри помещения. Подумайте,  как его можно украсить. Если помещение темное это отразится на качестве фотографий и видеосъемке. 
При посещении выбранного Вами ресторана кафе обратите внимание на:
   • Внешний вид учреждения и чистая ли вокруг территория. 
   • Есть ли подъезд к входу и наличие парковки. 
   • На сколько удобно это место с точки зрения пешехода и общественного транспорта, (возможно некоторым гостям придётся добираться на общественном транспорте и в этом случае остановка транспорта будет только плюсом). 
Внутри помещения уделите внимание следующим моментам:
   • Интерьер и существующее оформление. 
   • Наличие места для танцев и музыкантов. 
   • Наличие гардероба и туалета. 
   • Наличие комнаты для переодеваний (для ведущего или артистов). 
Если Вас помещение ресторана кафе устроило, пригласите администратора, попросите свадебное меню (праздничное меню) и если цены Вас устраивают, задайте ему дополнительные вопросы:
   • Сколько стоит банкет на одного человека (умножьте на количество гостей). 
   • Необходимо ли платить за аренду помещения. 
   • Какая минимальная сумма заказа. 
   • Как повлияет на оплату, если гостей будет больше или меньше. 
   • Можно ли привезти своё спиртное, фрукты и закуски. 
   • Необходимая предоплата (за внесенный Вами залог советуем взять расписку). 
   • Фиксирование конечного счёта (цены меняются, и ваш счёт может измениться к дню проведения торжества до неузнаваемости). 
   • Срок предоплаты. 
   • Гарантия бронирования числа. 
   • Возможность украшения зала. 
   • Наличие ограничений. 
   • Время закрытия. 
   • Наличия холодильника или места под торт. 
   • И главное! Не забудьте спросить о наличии каких-либо скидок, так как свадебный банкет очень часто составляет одну треть, а иногда и половину всех свадебных расходов и даже один маленький процент скидки сэкономит вам не маленькую сумму. 
И еще один совет. Когда определитесь с 2-3 главными претендентами, сходите туда в качестве обычных посетителей. Попробуйте кухню, оцените работу и доброжелательность персонала.